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匠心梦∣来自都教授的水果彩椒
更新时间:2017-06-17    
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古语有云“精华在笔端,咫尺匠心难”

都说匠心一词是日本企业的一丝不苟

是瑞士品牌的专注严谨

我说,匠心是农业耕耘者二十多年如一日

是甜彩椒地里的铁杵磨针

是一种执着与专注

除了敢耗得起光阴

还得有一颗坚持不变的初心


  ag8也有这样一位农业科研合作伙伴的耕耘者-都传新朋友都亲切的称呼他为都教授,几十年来一直在农业一线从事研究甜彩椒的种植,只为当初一个农业初心。 



一个偶然的机遇与梦想的碰撞



  故事的开始还要追溯到1993年,云南西南农业大学毕业的都教授还在一家国企单位从事农业技术工作。一次机缘巧合下,一位香港的朋友,给都教授带了一些色彩鲜艳的甜彩椒,当时的彩椒都是以进口为主,在中国是稀有。第一次与甜彩椒的亲密接触便使都教授萌发了在国内种植这种”特殊辣椒“的念头,那一年,他做了人生中最重要的一次选择---离开国企,专心研究彩椒种植,而这份选择一干就是20多年 


一个信念支撑着梦想前行



都教授坚信,高端的农业种植技术一定是农业未来发展的发向,他希望将国内甜彩椒业发展壮大,让国内的老百姓也能试尝上这种看起来色彩鲜艳,口感脆甜的“特殊辣椒”


 好产品离不开选种与技术


     “好的农产品首先从选种开始,选购甜彩椒种子是从欧洲农业大国-荷兰引进的优良甜彩椒种子。

  良种是解决了,但90年代我国农业技术发展水平还不高,国内也并没有甜彩椒种植先例,种植初期困难重重,甜彩椒的生长容易遇到果实长不大,生病、生虫等现象。为了解决这些问题,我花一年的时间待在上海,参加‘中国与荷兰的农业技术交流项目’开办的培训,就生产、管理、肥水控制技术等方面进行了系统的学习”。

——都教授回忆



优良的种植条件



 学成归来后,都教授经过反复的研究,尝试多地种植,最终在2012年,在广州给甜彩椒找到最合适的家—— 一个被誉为“广州最美乡村”的寮采村,这里有着得天独厚的气候和地理条件,拥有丰富的优质地下水资源,是国家二级饮用水保护区,况且这里交通便利,能够实现当天采摘配送的要求,良好的生态环境条件,正是造就甜彩椒的优秀内质的基础。 




先进的种植技术



      都教授引进温室大棚无土栽培技术,种植“土壤”选用进口椰子壳外层纤维打碎成糠,椰糠生产过程天然环保,无任何有害物质,保证了甜彩椒生长“土壤”的安全性。


昼夜的温差大,才能铸就甜彩椒的独特口感,而温室棚内通过先进技术,反复试验,使棚内光照充裕,温度、湿度调整到最适宜彩椒的生长。同时为了顺应天时,一般在9月播种,种植历时120天,全熟后才进行采摘,当天配送,使甜彩椒的口感达到最佳。

水培一体化

都教授在种植过程中,引进荷兰水培一体化设备来推动甜彩椒种植的标准化,他坚持全天候的数据积累,结合每个种植地的实际情况,记录植地的基质、水质等数据,保障为每一株甜彩椒都能调配出更合适生长所需的营养成份。这些技术层面的攻关,也正是甜彩椒种植具备现代化农业能力的基础。







经历艰辛 收获希望


经历过艰辛,幸运才会降临,20多年来,都教授在甜彩椒的种植技术上攻克了多项难题,同时也获得了不少的荣誉,这份沉甸甸的荣誉,即是对都时新教授过去一直专注于农业的肯定,也是对他未来能够研究出更多高品质彩椒的一种鞭策。



2014年广州市农业龙头企业

2016年3月荣获无公害农产品产地认证

2016年11月荣获甜椒无公害农产品认证




跨越梦想  展望美好未来



    

回忆过去,创业初期每天24小时蹲守农场,坚持不懈地做研究,在那个农业科技水平落后的年代,

从零开始,其中所遭遇的困难,只有他知道。对于未来,都教授希望能够不断地提高彩椒的品质,

引进更多的高科技技术,培育出更多地高端彩椒品种,这也是都教授一心专钻研甜彩椒,

不断提升甜彩椒品质的美好展望。

而与ag8合作,正是看中ag8“有态度的农业”整个运作理念,

踏踏实实地做好农产品,以及ag8对安全食品的执着追求,

这是一次携手共进的深度合作,只为给广大消费者提供更多高品质的农产品。

展望未来,

匠心铸就农业梦,

坚持不变的初心,

ag8和都教授共同追随的梦想。